關兼常 KANETSUNE SEKI 波飛沫黑+紅電木柄大馬鋼三德刀 -廚刀
AL-4100 KC-813
13,500
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關兼常推出具日本傳統刀具特色的廚刀,強調融合日本鑄造古法與現代工業科技,並兼具兩者優點。這款刀片採用101層大馬士革帶高速粉末鋼芯製成,手柄由黑色膠合板配紅色 micarta製成,質感細膩手感佳。
含鞘總長:33.4cm
未鞘總長:31.6cm
刃長:19cm
刃厚:0.2cm
硬度:60.5 - 61.5 HRC
鋼材:101層大馬士革帶高速粉末鋼芯
柄長:12.7cm
柄材:黑色膠合板配紅色 micarta
鞘:玉蘭木,日本傳統“黑石”完成(黑色塗漆)
未鞘重:136g
含鞘重:176g
產地:日本