頂級作戰製刀技術，進攻廚房用刀的領域。此系列特殊設計的刀刃結構，讓任何有機物質無法殘留。主要的N690鋼材融和不鏽的鈷鋼，經過真空鑄造使其硬度達到HRC60，此款刀刃設計打造卓越不凡的廚房用刀。
總長：25.3cm
刃長：13.5cm
鋼材：N690
硬度：58HRC
柄長：11.8cm
重量：104g