FOX DUE CIGNI 限量 COQUUS KENGATA 18cm/7" DAMAST-廚刀
AJ-0317/2C 2102 DGD
20,600
/
件
Coquus 系列的靈感來自 Due Cigni 的 Maniago 系列，該系列誕生於 2013 年德國 Ambiente 博覽會之後，意大利製造商在那裡看到了日本刀具系列。手柄由Granadillo 玫瑰木製成。
專利的 DSC Superclean 製程為我們提供了 120 層，並可根據要求進行其他層和組件組合。我們獨特的工藝體現在極高的清潔度和細晶粒且無焊接缺陷。
特徵:
1. 超潔淨層焊縫
2. 耐腐蝕
3. 顆粒非常細
4. 刀刃保持佳
5. 可實現高硬度（高達 62 HRC）
6. 適合食品接觸
7. 熱處理後無嚴重變形
專利的 DSC Superclean 製程為我們提供了 120 層，並可根據要求進行其他層和組件組合。我們獨特的工藝體現在極高的清潔度和細晶粒且無焊接缺陷。
特徵:
1. 超潔淨層焊縫
2. 耐腐蝕
3. 顆粒非常細
4. 刀刃保持佳
5. 可實現高硬度（高達 62 HRC）
6. 適合食品接觸
7. 熱處理後無嚴重變形
數量
20,600
含鞘總長：33.6cm
未鞘總長：31.8cm
刃長：18.4cm
刃厚：0.2cm
鋼材：BALBACH DAMAST® Ferus Damascus
硬度：59-61 HRC
柄長：13.4cm
柄材：Granadillo 玫瑰木
鉚釘：青銅色鈦
枕墊：青銅色鈦
未鞘重：168g
含鞘重：224g
產地：義大利
