臻 ZHEN VG-10大馬鋼 肉桂刀-廚刀(不二價)
BK-8 DLC828-4M
2,580
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件
此款為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作,以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。這款刀片由日本進口頂級大馬士革VG-10製成,刀面花紋清晰自然,鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕。手柄由黑檀木PAKKA製成,木紋清晰自然雅緻。
★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
★刀面花紋清晰自然
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為黑檀木材質
★外型由國外設計師精心設計
總長:31cm
刃長:18.1cm
刃厚:0.1cm
處理:
鋼材:日本進口頂級大馬士革VG-10
硬度:60-62 HRC
柄長:13cm
柄材:黑檀木PAKKA柄
重量:238g
產地:台灣