料理 I 廚刀
zhen 臻

ZHEN 臻 水波紋路 萬用廚師刀-廚刀(不二價)

BK-8 DKC88-2M
2,000 / 件
此款為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作，以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。這款刀片由67層大馬士革鋼AUS-10製成，刀面花紋清晰自然，鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕。手柄由日式八角柄製成。
數量
2,000

總長：31cm

刃長：18cm

刃厚：0.2cm

鋼材：67層大馬士革鋼AUS-10

柄長：13cm

柄材：日式八角柄

重量：220g

產地：台灣

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