臻 ZHEN 101層 240劍形牛刀/料理廚刀(不二價)
BK-8 DKC87-2BJ
2,800
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件
★德國進口頂級101層大馬士革鋼材
★刀面花紋清晰自然,刀身與刀柄融合技術
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為頂級PAKKA烏木材質
★外型由國外設計師精心設計
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○大馬士革刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維抹最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可
總長:36.7cm
刃長:24cm
刃厚:約0.2cm
鋼材:101層大馬士革鋼
柄長:12.5cm
柄材:黑檀木PAKKA柄
重量:280g
產地:台灣