臻 ZHEN VG-10大馬鋼200MM魚肉料理/廚刀(不二價)
BK-8 DLC828-01
1,650
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件
★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
★刀面花紋清晰自然
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為黑檀木材質
★外型由國外設計師精心設計
○此刀型為一般廚房用刀,除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
○大馬士革刀具長時間使用後,建議偶爾也要打磨才能長保如新,維持最佳鋒利狀態
○刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾,置放於通風乾燥處即可
總長:32.5cm
刃長:20cm
刃厚:約0.2cm
鋼材:VG10大馬士革鋼
柄長:12.5cm
柄材:黑檀木PAKKA柄
重量:180g
產地:台灣