ZHEN 臻 三合鋼 210MM 主廚料理刀-廚刀(不二價)
BK-8 SC014-02(P)
1,150
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件
此款為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作，以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。這款刀片由日本進口頂級三合鋼製成，比一般市面三合鋼（Aus-8, Aus-6 鎢鋼）的利度跟保利性更高。手柄由楓木PAKKA製成，木紋清晰自然雅緻。
★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★刀柄採用楓木製作而成
★此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
★三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
★刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
★三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
★刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可
★日本進口頂級三合鋼精心打造
★外型由國外設計師精心設計
★刀面噴砂處理
★刀柄採用楓木製作而成
★此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
★三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
★刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可此刀型為一般廚房用刀，除剁硬骨外皆可適任廚房一般操作
★三合鋼刀具長時間使用後，建議偶爾也要打磨才能長保如新，維持最佳鋒利狀態
★刀具平常收納即使用完畢清洗擦乾，置放於通風乾燥處即可
數量
1,150
總長：32.7cm
刃長：19.3cm
刃厚：0.2cm
處理：噴砂
鋼材：日本進口頂級三合鋼
硬度：55-57 HRC
柄長：12.7cm
柄材：楓木PAKKA柄
重量：180g
產地：台灣
